Kanske en av de godaste kladdkakerecepten evuuuuur.
1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Vispa fyra ägg med 1½ dl socker.
3. Ställ 200 g smör och 100 g ljus och 100 g mörk blockchoklad i micron. Värm detta och rör ihop, men se upp så att det inte kokar! När klumparna har försvunnit och röran har svalnat häller du det i äggblandningen.
4. Häll sedan i 2 dl vetemjöl och 1 tsk bakpulver och blanda.
5. Smöra och bröa en form och häll chokladsmeten i den. Ställ sedan in formen i mitten av ugnen. När kakan är klar ska kanterna ha blivit torra men mitten ska gunga och dallra.
6. Ställ kakan svalt och servera sen med eller utan grädde, eller jordgubbar, eller vad du känner för.
Omnomnomnom
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar